作为《我心飞翔》最早的读者之一，中国哈尔滨市残联副理事长杜仲表示，中国书中描写了赵立志恋爱的画面和青葱的岁月，文笔朴实生动，娓娓道来，仿佛让他返老还童，细细咀嚼，有滋有味，让人情不自禁地想起了诗和远方。

然而，丨听曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。据上述声明，疆博2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

在其上述声明中明确指出，物馆下沉是和府的未来战略之一，物馆同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。据天眼查融资信息显示，唐代2016-2022年，唐代和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，厨娘2020年至2022年，厨娘和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

三年疫情时间，聊天和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，中国目前尚打一个问号。

2023年12月，丨听和府捞面举办的发布会上，丨听其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，疆博知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。但是面馆品牌中，物馆除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

然而，唐代曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。2023年12月，厨娘和府捞面举办的发布会上，厨娘其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，聊天还有遇见小面、聊天马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。随着消费降级，中国此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。